Billeslunds kartofler blev høstet i starten af oktober måned og har siden da ligget i kule.En kule er i princippet bare et system, hvor man dækker fx roer eller kartofler med halm og jord, for at holde afgrøderne frostfrie og holde dagslyset væk. Hvis de får frost er alt tabt og afgrøderne rådner, mens fx kartofler bliver grønne i dagslys.
Der er forskellige udfordringer i forbindelse med at holde rodfrugter friske i en kule. Om efteråret er det vigtig at de ikke får det for varmt, mens det her om vinteren er altafgørende at de ikke får frost.
Derfor har vi været nødt til at lægge et ekstra lag halm på vores kuler, for at være helt sikre på, at de ikke får frost nu hvor det er blevet koldt med frost dag og nat.
Jeg kunne godt tænke mig sådan en kule. Den lyder varm :-)
SvarSlet