Det vildeste år i Aarstiderne

2012 er det vildeste år i Aarstiderne nogensinde! Sådan siger vi hvert år, Så det kan jo nok ikke passe, men det føles sådan. I 2012 hev vi os selv op ved (hår-)rødderne og genopfandt det snart 13 år gamle kassesystem.  Ikke på den helt vildt synlige måde. Mere sådan indeni og indefra.

Det startede med den helt store transplantation allerede i efteråret 2011. Vi skiftede vores styresystem. Det indre hjerteslag var blevet lidt tungt, og der var for meget vi gerne ville, men ikke kunne. Vi klarede operationen uden væsentlige forstyrrelser, og så var vi klar til at tage fat på et 2012 fuld af muligheder for: Nye kasser, ny website, nye leveringstidspunkter, hurtigere administrative rutiner og bedre styr på lagrene, ruterne, indkøbene, pakkeriet, dyrkningen og alt muligt andet. Oprydning og bedre overblik kunne man måske sige.

Og ja, det lyder jo unægteligt lidt praktisk/kedeligt og ikke særligt landmands-/kokkeromantisk, men midt i alle bittene kunne det ret hurtigt mærkes, at pulsen også var forandret. Sådan en uventet, sprudlende og velkendt entreprenørglæde over at stå med så mange muligheder. Vi kom helt med ind på dit spisebord sammen med MåltidsKasser leveret om mandagen, hvor du har brug for dem. Vi tager lidt ekstravarer direkte med fra marken, måske en weekendkasse og lidt vin, og åbner for bestilling i sidste øjeblik, når du ved, hvad du skal have. Men det skal selvfølgelig være retter du kan li´, og derfor er det vigtigt, at der er et varieret udvalg, på website og app, så du nemt og logisk kan gøre hvad du vil.

Vilde muligheder, der kræver vildt meget. We like! Hjemme i Aarstiderne betyder det, at udviklere, indkøbere og producenter, må strække deres hjerner langt. Når man sælger en ret, skal bare én ingrediens regne væk, for at det er en ommer, og det skal gå stærkt! Levering om mandagen vender op og ned på fordelingen over ugen, og der skal tænkes kreativt, for at få alt til at gå op både i pakkeriet og på landevejene. På hjemmesiden, bliver der arbejdet på højtryk, for at få de nye muligheder omsat til god kommunikation, forbedret service og tilgængelighed. 2012 blev på den måde en fantastisk spændende rejse ud på kanten af organismens formåen - og så lidt til. Vi fik udvidet vores egen forståelse af, hvad vi kan, og vi elsker det. Vi vandrer ind i det nye år fulde af energi og lyst til at gøre endnu mere for at være en ordentlig partner udi mad og landbrug, de nye muligheder vi længes efter at udforske og være parate til at blive overraskede sammen.

Annette