mandag den 2. juni 2014

Kommen i tovlig vækst

Hej, jeg hedder Mie. Mig kommer I til at høre mere til. Jeg er nemlig den nye kok ( jeg har været løs medhjælp i 6 år, så ikke helt ny) i Landkøkkenet i Barrit. 2 dage om ugen er jeg i grønsagsmarken og blogger med jer.
Her til venstre er det den kraftige og mere forædlede Kami, der er den eneste, der har haft nok bladmasse til at kunne få det tørret. Vi vil nemlig prøve at bruge de tørrede blade som krydderi. Til højre står en af de islandske mere vilde sorter "Eyrarbakki Church", der har mere moderat vækst og mindre bladmasse. Testen vil vise, hvilken, der smager bedst! Læs mere på http://fortidensfro.blogspot.dk/